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简单美食之《蒜油焗虾》Gambas al ajillo的做法

博奥体育app下载 美食做法 2022年05月31日
本文摘要:今日见到商场里卖大个儿的冷冻虾,就顺带买来一袋。干了这道《蒜油焗虾》。平常我喜欢做简易的虾仁特色美食,此次用了大个儿的虾,太美味可口了。 此次除开虾仁和蒜,我提升了许多 别的原材料。觉得在西餐店吃这道《蒜油焗虾》。新意立刻疯涨!共享给大伙儿,期待大家喜爱。

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今日见到商场里卖大个儿的冷冻虾,就顺带买来一袋。干了这道《蒜油焗虾》。平常我喜欢做简易的虾仁特色美食,此次用了大个儿的虾,太美味可口了。

此次除开虾仁和蒜,我提升了许多 别的原材料。觉得在西餐店吃这道《蒜油焗虾》。新意立刻疯涨!共享给大伙儿,期待大家喜爱。

提前准备原材料(两人份):食用橄榄油 2/3杯(一次性纸杯)、冷冻虾 12只、大蒜瓣 20粒、培根肉 1条、菌类 少量、青椒 少量、小红辣椒干 7-10个、盐 少量、白胡椒粉 少量、鸡大骨汤(chicken stock)1炒勺、作法:1.冷冻虾仁解除冻结后,用冷水清理沥水备用。别忘记弄点白胡椒粉和盐。

2.大蒜瓣对半切一片备用。3.提前准备少量菌类。还可以提前准备西蓝花。4.青椒切片备用。

5.培根肉切成片备用。6.小红椒干,切成小丁 或是 粉末状备用。7.锅中倒进2/3杯食用橄榄油,热锅。

8.食用橄榄油假如太热了,大蒜非常容易糊,因此 要留意水温。添加大蒜炒成香气。9.添加虾仁翻炒匀称。10.虾仁刚开始发红时,添加培根肉片翻炒匀称。

11.再倒进菌类和青椒翻炒匀称。12.翻炒一会儿,添加1勺鸡大骨汤、少量白胡椒粉、少量盐 翻炒匀称。

13.最终撒进小干辣椒,翻炒匀称后,熄火盛出。这道《蒜油焗虾》就搞好了。是否非常简单呢?找一个好看的菜盘,或是上菜用炒菜锅,盛出,撒上少量欧芹粉开展装点。

《蒜油焗虾》要配烤面包片。美味哦!强推!看! 切片面包上添一块大蒜再放一只虾仁!尤其香!美味可口!大伙儿也来试着一下吧!。


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